500gr Buntut Sapi
5 buah Wortel
3 buah Kentang1/2 butir Kol
15 buah Kapri
2 sdm Bawang goreng
2 batang onclang/daun Bawang
2 tangkai seledri
2 buah Tomat
Bumbu :
1/2 sdm Pala
1/2 sdm Merica
2 siung Bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara Membuat :
- Buntut sapi dicuci kemudian dimasak sampai empuk
- Wortel, Kentang, Kol, dan Kapri dicuci bersih,kemudian dipotong2 sesuai selera
- Masukkan sayuran ke dalam rebusan buntut sapi
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukkan daun bawang dan seledri,angkat setelah mendidih
- Sajikan panas dengan ditaburi bawang goreng
nb : silahkan mencoba ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar